醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸费用外，还含有钙，铁，葡萄酸，乳酸，甘油，脂肪酸和盐类，在食用方面，醋可以溶解食物中的钙和。
调节血液酸碱值，醋减肥，醋能开胃，醋能刺激胃酸分泌，帮助消化
喝多少醋可以促进胃肠蠕动哦，帮助消化，特别是夏天汗流的多，汗液当中的酸也随之流失了，多喝醋还可以滋润皮肤哦！！
食用醋是很多人都特别喜欢的，除了醋可以对食物进行调味，改善食欲之外，对人体还有很多好处，尤其对于女性而言，具有很好的美容抗衰作用。但是建议大家在食用醋。
根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如多少钱山西老陈醋的酸味较浓，而镇江。
【中国干货门户】醋，是含有乙酸的调味品，是用酒或酒糟发酵制成的一利酸味调料。人类食用醋的历史非常悠久，中国是世界上谷物酿酣最早的国家，早在公元前8世纪。
醋可以软化血管，但不能食用太多！对胃不是很好
食醋大致可分为3种，即酿造醋，合成醋，白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表。 问：喝醋有坏处吗？ 答：就中医而言，醋具有消肿，解毒，消食，散淤的功效，价格饮用。
天天都喝！
醋的保健作用 醋又称苦酒，既是常用的烹调佐料，又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训，其中“少盐多醋”报价列。
减肥，增加身体抵抗力.果醋好些，味道不至于让人难以下咽，而且不易造成一般酸醋喝多而引起的胃部不适.用醋来做美容用品有去痘，美白，抗皱等效果.