1.黄瓜纵向切条，一分为四。放入盆中。 2.撒入腌制盐，拌匀。 3.上压重物。文梅森我是用不锈钢盆装入清水，压在上面。 4.腌制12小时。水分基本腌制出来。 5.尖椒洗净刨。
这个方法比较好 调料：甜面酱200克，盐50克，五香粉5克，芝麻20克，大蒜（白皮）10克，白砂糖15克糖酱黄瓜的特色： 脆口香甜，稍带蒜味。教您糖酱黄瓜怎么做，。
用料 黄瓜4根 大蒜两头 新鲜的姜一个 酱油一袋 盐1/5袋子 白糖5勺 白酒1两 味精一点 花生油一两 简单好吃腌黄瓜的做法 1黄瓜切成条形（就是一个黄瓜xian分四段然后每段。
1，黄瓜洗净，去不去皮看个人喜好了；2，切成5-8公分的条状；3，取一个深一点的容器，放入切好的黄瓜，加适量盐，放入冰箱腌制1-2小时；4，待黄瓜入味后，加入醋。
1.买的小黄瓜，没有可以用大的黄瓜，把黄瓜秧去掉2.洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留3.冲洗干净控干水分4.青椒洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留。
材料：黄瓜 食盐 冰糖 姜 蒜 生抽 朝天椒 泡椒 白醋做法：1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条2.在切价格好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜。费用
腌黄瓜的制作方法1，从市场上买来新鲜的黄瓜，洗净，切成多少钱段，腌制的时候放一层黄瓜加一点盐（不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜多少里面的水来，盐会大多随着水流走。
又脆又绿的黄瓜腌制方法1.蒜头报价拍扁，去衣，剁成蒜蓉；黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干2.整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段3.装入大碗，用凉开。
腌黄瓜 主料：黄瓜适量 玻璃瓶1个 辅料：芝麻油适量 料酒适量 生抽适量 醋适量 柠檬适量 大蒜适量 白糖适量 辣椒粉适量 做法步骤1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切，2. 。
主料： 黄瓜十斤 盐一斤 白糖一斤 醋一斤 酱油袋装两斤 姜三两 张驰蒜四两 味精三两 白酒三两 朝天椒一斤 腌黄瓜的做法步骤： 1. 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，赵晓 中间对。