小黄米含有较多的维生素。在酸性费用环境 中很稳定，但在碱性食物中很容易被分解，所有不要和碱性食物混在一起吃就好了，比如苏打啊，
功效与作用1，黄小米有治疗消化价格不良的作用黄报价小米是一种多维生素的谷类物质，其中维生素B类的含量最高，而且这些维生素都有帮助消化的作用。因此人们食用黄小米。
黄米是黍子去了壳的子实，颜色淡黄，比小米稍大，煮熟后有黏性。黄米是重要的粮食作物之一，子实可以做年糕，酿酒等。营养成分 黄米主要含碳水化合物，还含有蛋白。
小米的好处：⒈ 小米因富含维生素B1，B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；⒉ 小米具有防止反胃，呕吐的功效；⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以。
小米因富含维生素B1，B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 小米具有防止泛胃，呕吐的功效； 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助。
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湿气重的人多吃红豆薏仁，这个排湿是很好的，小米可以吃的，红豆薏仁煮粥不能加大米，那样会把排湿效果减弱！！
不管是在农村还是在城市，大家都没少喝过小米粥，小米粥作了一种生活中常见营养的谷物是我们饮食中必不可少的，不管是小孩子还是大人喝小米粥对身体都是有益处的。
小黄米的营养价值：1，小米每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首。2多少钱，含有多种维生素，蛋白质，脂肪，糖类及钙，磷，铁等人体所必需的营。
黄小米是老人，病人，产妇宜用的滋补品，也适宜面色潮红者，多少脂溢性皮炎，黄褐斑患者食用。民间还流行给产妇吃红糖的功效与作用小米粥，给婴儿喂小米粥的习惯。 。