熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬报价度均较低，用途不广 生铁的好，可以补充铁元素，买壁厚均匀的.新生铁锅有特殊气味，用猪皮擦拭，加水烧开，如此三次，使用就。
一楼回答的对。铁锅：目前最安全的锅 据苏教授介绍，使用中国传统的铁锅是目前最安全多少钱的厨具。合格的铁锅采用生铁制成，一般不会含有其它化学物质，也不会产生氧化。
一，如何分辨毒铁锅之气味和声音 气味和声音是辨别是否买到毒铁锅的主要标准。买回家之后的铁锅干烧几分钟如果有刺鼻的臭味，多半是含有毒费用化学的工业油，这样的锅。
铁锅最大的不足是容易生锈，会使食物变色，影响食物的色香味，并对我们的身体有害。铁锈对人体的伤害一直以来都是大家关注的健康话题之一。摄入铁锈的最直接途径。
铁锅多采用生铁制成，一般多少不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜，煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收。
如何区别生铁锅和精铁锅？是不是生铁锅对人体更好呢？销售人员告诉记者，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容。
生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少，从材料上说，铁锅主要分为熟铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。1，在材质方面：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯。
去超市买锅，怎么辨别锅的好坏？越重越好？铁锅还分生铁与熟铁，要无涂层。
生铁锅（铸铁锅）是用灰口铁融化浇铸而成，而熟铁锅（精铁锅）是用熟铁锻压而成，生铁和熟铁的特性以及制造工艺的价格差别，导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异，。
生铁好，高温不变形，耐磨耐用
生铁。生铁中富含的旷物质和Fe元素比熟铁丰富。常用生铁锅炒菜吃了很好额