炒山药 山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的。
蜜汁铁棍山药 原料： 山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。 做法： 1.戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸。
粘蜜铁棍山药 主料 铁棍山药400g 辅料 蜂蜜适量1.铁棍山药用刷子洗净.2.放入蒸锅如何，蒸20分钟左右。3.焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。4.直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳。怎么
1、四宝甜汤： 预备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖怎么样（或细砂如果糖）4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。预备完成后先将莲子加水煮软，。
别名 怎样 薯蓣，怀山药，淮山，白山药。 成分 含淀粉16%，皂甙，粘液质，胆碱，糖蛋白，维生素C，淀粉酶，碘及16种氨基酸。 性味 甘，平。 功能与主治 健脾，补肺，。
铁棍山药山药豆吃法1：下锅熬粥。像火腿一样，把山药豆洗干净以后直接下锅熬粥就可以进行吃了。煮熟的山药豆吃了以后对身体的排毒养颜那是棒棒的。可以带着皮一。
铁棍山药除了煮着吃还可以怎么吃啊~
拔丝山药 原料：山药、桂花卤、冰糖、熟白芝麻、熟花生油 做法： 1.山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽 2.勺内注入油烧至五成热，放入山药至。
采用焦作的吃法：洗净，切20公分的段，煮熟。捞出，食时，撕皮，蘸炼乳。
山药（别名：薯芋、薯药）为薯科多年生草本植物薯芋的块根，冬季采挖。原产于亚热带，我国已有几百年的栽培历史。 山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建。
清炒或者煮着吃都可以。尽量不要高温处理就好了，避免破坏其中的维生素和蛋白质。