主料：长豇豆 1000克 辅料：盐1大勺，冰糖40克，姜5片，八角4粒，花椒30粒，桂皮2片，干辣椒4个，香叶4片，白酒6060ml左右，野山椒80克 准备过程：1.足够大的锅。
酸豆角制作方法 绝招步骤1， 到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年轻，可豆角一但形成。
1，首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。 2，新。 （如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐。
原料：长豇豆1把（约300克）花椒30粒 八角3个 干辣椒4个 调料：腌制用粗盐300克 高度白酒1汤匙（15ml） 做法：1）豇豆清洗干净后掐掉根部，充分晾干。在干净，无。
请问酸豆角是怎么腌制的？需要什么配料？我看见有人腌制的酸豆角有香味的。
主料：豇豆1把 调料：食盐稍多，蒜适量，朝天椒适量 酸豆角的做法：1，将豇豆，辣椒洗净控干水分后切丁。2，将食盐撒入其中搅拌均匀。3，将搅拌均匀的豇豆放入玻。
用料 带坛沿的坛子一只，陶瓷的最好，富透气性，若无陶瓷用玻璃的也可 专用筷子。 姜 1头 水 适量 酸豆角（四川泡菜）的做法 将泡菜坛子用开水烫过后晾干 将豆角用水。
酸豆角的腌制方法
主料酸豆角，瘦肉酸豆角300g ，瘦肉100g 辅料 红椒，蒜，食用盐，花生油适量，依个人口味红油酸豆角的多少钱做法步骤1. 先将酸豆角清洗干净多少2. 准备好辅料3. 酸豆角切碎，。
费用麻烦把腌制的方法，过程和要领都说一易教授下。最好是正宗的！如果有那个湖南的。
报价
我腌过了，不过腌制酸豆角有很多方法，我跟你说说我的方法 先要找一个干净的有封口的坛子，市场上有卖的，然后倒进去干净价格的冷水（也有人说要用冷开水），不过我是。
材料主料：嫩豇豆，尖红椒卤湖州水：12杯（cup）水 + 12大勺（tbsp）海盐烧开晾凉，加白酒，红糖，花椒各一大勺，姜块做法1，泡菜坛用洗碗精洗涮干净晾干（老坛子这。
酸豆角怎么做材料主料：豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。做法1，锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，。