做法:1.将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿2.面粉,盐,小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团。在面团中按个坑,将食用油倒入。慢慢揉,让油充分和面融合,最后成。
独一味油饼是怎么做的。凉后而不发硬
一般面食的,我觉得要用开水烫三分之一以上的面,把面筋烫熟报价。要更软就全用开水和面。做好了给我吃一张啊。
多少油饼为什么凉了就硬 有什么好办法 或放东西就不硬的
油饼在和面的时候用不烫手的热水做出来凉了以后就不硬了 我就是这样做的。
原料 面粉两碗,开水,凉水,油,盐。折叠编辑本段操作1,面粉两碗。2,浇上开水,用筷子搅匀。3,少加点凉水,活成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。4,。
油饼凉了后很干很硬 怎么解决
和面多加水。出锅后别让它风干了……如果不烩着吃可以放上点泡价格打粉,或者效母~
是不是跟和面,水温有关系,本人对外出售油饼。多少钱 不是葱油饼,就是卖早点。
放鸡蛋这样就可以了
用开水烫面后和面加小苏打适量,这样的饼凉了不硬。
烙熟,撒上细盐和熟花椒面,卷成长条,撒上葱花,淋上油,水500克,发好为止)。 和成面团,泡多源15克凉了不发硬的松软葱油饼做法配方,静止醒发2-8小时(根据室。
油饼怎么做又酥又软凉了不硬多烤一会,把水分尽量烤干些。就是防止水蒸气与饼直接接触,可以再垫上吸油费用纸先降低温度。其实关键还是第一部,只要其抽净了。1,先。
软的时候放入冰箱的冷冻层,吃的时候提前拿出来放在冷藏里,消开后就不硬了