其实是梭子蟹怎么吃？河蟹是吃膏和黄，那梭子蟹是吃什么？ 如果炸梭子蟹，。
炒梭子蟹的做法主料： 梭子蟹 调料： 精制油、面粉、盐、怎样老抽酱油、葱姜、料酒 做法： 1. 洗净梭子蟹，每只切成两段； 2. 将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下； 3. 热。
很大的海蟹，不知道怎么吃吖 越全越好，最好有图 不要太麻烦 最好是整蟹 。
我们酒店以前是这样做的！ 一蟹四吃 一、蟹壳蒸水蛋 把蟹壳整个取下，不要搞破！（吃过后还可以用来做标本），里面的蟹黄也要留着如何！，打三个鸡蛋，加盐和水（8两。
家里吃 最好是美味方便
清蒸吧，原汁原味 主料：梭子蟹调料：姜末，醋，砂糖，生抽 生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹。
解冻以后，隔水蒸。开锅以后大的20分钟，小的15分钟。直接吃，连盐都不需要加。因为本身就是咸的。梭子蟹炒年糕 如果 材料：梭子蟹、年糕、细香葱 做法： 1、将梭子蟹。
在海边居住的朋友只会买活着的海蟹食用，剪掉螃蟹钳子上面的皮筋，用清水冲洗。 1、蒸制：水少许，海蟹入蒸屉，一定要半小时左右，可彻底除菌。 2、煮制：锅底水。
家里吃 最好是美味方便
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、怎么样或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、。
可以制作 三吃海蟹 主料：海蟹2000克 辅料：猪肉（肥）50克，虾仁50克，芦笋50克，口蘑50克，荸荠30克，火腿20克，香菜30克 调料：鸡蛋清100克，大葱10克，姜10。
炒梭子蟹 主料：梭子蟹 调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒 做法： 1.洗净梭子蟹，每只切怎么成两段； 2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下； 3.热锅下油，油5。
刚买了十几个海蟹（都不大）。在网上找了几个海蟹的做法，可都是大解的做。
独门菜谱[姜葱炒螃蟹]提示：本做法适用海蟹，尤其是小个海蟹或死海蟹、冻海蟹，能做到焕然一新的效果。做法简单，适合家庭。做法：1、螃蟹杀好，洗净，切件。打两。
可以做清蒸吧？ 谢谢
清蒸梭子蟹的做法 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜 清蒸梭子蟹的制作材料：主料：梭子蟹 调料：姜末，醋，砂糖，生抽 教您清蒸梭子蟹怎么做，如何做清蒸。