竹笋属于寒性食品，有涩味，所以竹笋是苦的，但是可以吃的，没有毒。好处在于它。 故有减肥和预防便秘，结肠癌等功效。根据辽宁中医网介绍苦笋味甘，淡，微苦，费用寒。
苦笋又名甘笋，凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；苦笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固。
生吃苦笋有什么用
苦笋又名甘笋，凉笋。其味苦且多少甘。苦笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇，脂肪等物质在体内的停留时间，故有减肥和预防便秘，结肠癌等功效。生吃苦。
各位友友你们好！我想请问苦竹笋有什么功效，是去火的，还是去寒的？
苦竹笋 （《本草拾遗》） 【异名】苦笋（《食疗本草》）。 【来源】为禾本科植物苦竹的苗。植物形态详＂苦竹叶＂条。 【性味】①《纲目》：＂苦甘，寒。＂ ②《本草。
苦笋的产地苦笋多产于亚热带季价格风气候地区。苦笋在粤北地区，闽东地区，四川宜宾地区非常多，一般季节是在每年的1月开始持续到4月左右，主要是根据天气和气候的影。
可以吃的。苦笋又名甘笋，凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨报价噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；苦笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，。
各位友友你们好！我想请问苦竹笋有什么功效，是去火的，还是去寒的？
没听说过，不过按属性来说应该是去火的，
笋味甘多少钱微寒，无毒。在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。适用于浮肿，腹水，脚气足肿，急性肾炎浮肿，喘咳，糖尿病，消渴烦热等。。
喝苦笋汤的功效
有清热的功效【性味】苦；寒 【功能主治价格】清热除烦；除湿；利水。主热病烦渴；湿热黄疸；小便不利；脚气