主料 3人份 牛肉4如何00克 辅料 食盐2怎么样茶匙、茴香一把、肉蔻2-怎样3个、花椒，白胡椒小把、。
如果 正宗卤牛肉的简单做法 炒香时放怎么入高汤 步骤5 正宗卤牛肉怎么吃 放入所有的调料，。
步骤 自制卤牛肉的做法步骤11.牛肉洗净 自制卤牛肉的做法步骤22.锅内加水烧开 自制卤牛肉的做法步骤33.放牛肉焯一下 自制卤牛肉的做法步骤44.准备好中草药卤料 自制。
1制作方法 家常 原料：牛肉（最好是牛腱肉）一斤，花椒，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱 、老抽、料酒、白糖适量。做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 。
一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜，蘸汁或。
卤牛肉的难度系数其实不大，我觉得很适合厨房的新手的，关键是要有一锅老卤。我。
卤牛肉的做法 1.买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫； 2. 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒。
酱牛肉的做法 酱牛肉是最常见的家常菜之一，那么酱牛肉怎么做呢？酱牛肉的做法。
酱牛肉的做法 酱牛肉的制作方法：准备500克一块的牛肉共5块，最好使用牛前踺子或。
高压锅 压懒 买点 牛肉五香粉 酱油 咸盐 豆油 开锅下调料 等 就可以了 调料水莫过牛肉 等着把水炖干 就可以了
酱牛肉 原料： 牛肉10市斤，十大味2两（包括：丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等），甜面酱一瓶（300-500克，根据个人口味爱好调整）葱、姜、盐各适量。 做法： 。
酱牛肉的做法〔主料辅料〕牛腱子………500克 精盐……………2克酱油…………100。
制作本菜用以上肉料的1/3，用纱布包好，料酒宜用绍兴黄酒。2、将剩余的汤卤汁撇。
酱牛肉 [编辑本段]酱牛肉 ：Spiced beef [编辑本段]【制作方法】 一、制作家常酱牛肉方法： 原料： 牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽。