哪些人不能吃洋姜一般人都可以吃洋姜，而因为洋姜的功效，所以还非常适合糖尿病，浮肿，小便不利者食用。但是因为洋姜会上火，所以温性，内热不建议吃，容易便秘。
洋姜学名菊芋，又叫菊姜，鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。 近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患。
洋姜里面的黄姜素，吃太多，容易导致癌症。如果我的回答对你有帮助.请点击我的回答下方【选为满意回答】按钮.你的采纳是我们回答的动力.
菊芋又名洋羌，俗名洋姜。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉，菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜。洋姜的食疗好处。
洋姜多吃没有坏处。洋姜分泌一种菊糖，这种物质在被人体消化以后会促进胰腺分泌胰费用岛素，对于糖尿病，出现尿糖的情况，有很好的改善作用。洋姜中含有的价格胡萝卜素非。
1.降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具多少有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节多少钱作用，即一方面可使糖尿病患者血糖。
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又名菊芋粉。 水溶性膳食纤维，治疗便秘适合糖尿病患者。『减肥天然产物――菊芋。 尤其菊芋对糖尿病有惊人的功效，因它有30个左右的果糖组成，正是很快降低血糖的。
洋姜大家知道是什么吗，它是一种能够食用的蔬菜，它的功效也是很多的，跟我们平时吃的姜完全是不一样的，它能够很好的清热祛湿。洋姜的皮也是具有祛湿作用的。。
洋姜一般指菊芋.生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉，菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也。