食材用料：蒜数头，米醋一瓶，砂糖适量，密闭的瓶子一个 腊八蒜的做法 泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜 把蒜去皮备用 把蒜头用切去方便入味 把蒜放入可以密闭的容器内，准。
1，把蒜洗净，控干。2，刷一费用个不透光的器皿，最好是陶瓷坛。专家说了，陶罐不容易感光，更有利于快速腌蒜。3，放入一定数量的蒜。4，价格倒入一定数量的醋，肯定要漫。
腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个是要用低温储藏过的大蒜（对品种没要求多少），只有低温才能激活休眠的蒜酶。腊八蒜要在冬天腌制，主要是因为这时的大蒜大多经过低。
腊八蒜的做法 将多少钱剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的报价蒜就会变绿，最后会变得通。
腊八蒜的制作方法一大蒜头1000克，醋500克，白糖400克。 1，选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器； 2，选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀。
【原料】 蒜一大包，米醋两袋，一个大口瓶子 【做法】 1，蒜剥皮，切去蒂，洗净。 加大温差，4，5天就可以绿绿的了。泡过腊八蒜的醋叫腊八醋，用来吃饺子，吃面条倒。
1，选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2，选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖。
的腌制方法说起来是非常简单的，但很多人泡出的 不会变绿，到底怎么泡 一定会变绿，确保万无一失呢？这是很多人都想知道的问题。其实，影响腊八蒜变绿的因素有许。
1. 蒜去皮洗净后控干水份。 2. 取玻璃容器装3/4蒜进去。 3. 加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就好了。 小贴士 1，腌腊八蒜一。
做腊八蒜，首先把大蒜去皮，放入瓶中，倒进米醋（要该过大蒜）再加一点砂糖，拧紧瓶盖过一段日子即可享用