作者：史军如果你在自己的大便里发现了昨天涮火锅时吃的金针菇，千万报价不要惊慌。这不是因为你的肠胃出了问题，而是金针菇本来就是穿肠而过的“旅行者”。不光是金。
因为它里面含有一种真菌多糖的物质，非常不容易消化，就和虾壳一样，如果不是嚼得很细，多少钱是不容易被消化的，甚至是胃液拿这种稳定的物质也是没有任何办法的。目前。
不光是金针菇，其他蘑菇几乎也是怎么吃下去就怎么排出来。这是因为，金针菇等蘑菇中有很大一部分是被称为“真菌价格多糖”的东西。虽然也被归类到膳食纤维旗下，但是。
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87多少%，碳水化合物60.2%，粗。
北京城市学院食品与营养学专业的高级营养师刘浩宇针对金针菇是否难消化的问题如此说：“金针菇难消化这种说法是大家的误解，从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃。费用
可以的，金针菇里面有丰富的膳食纤维，对清理肠道很有帮助，养护了肠道，消化和吸收吃的东西里的营养自然就会好很多。
金针菇的蛋白质含量很高，它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸，而金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃。
这种说法是大家的误解，从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃消化，但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维，我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生。
金针菇富含膳食纤维，能减少消化过程中对于脂肪的吸收，所以能达到纤体不发胖的作用。我基本上每天都会吃两三袋金大州金针菇，从来不用担心发胖。他们家的味道很。
以下是不能和金针菇同食的食物：1.金针菇+牛奶：会引发心绞痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。2.金针菇+驴肉：会引发心痛，不。