黄瓜和什么东西一起拌才好吃啊，还有黄瓜容易出水怎么让黄瓜不出水啊？。
1、炝辣椒黄瓜 原料： 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法： 将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长。
最简单最好吃的做法：买时选择细细长长的黄瓜（这样的黄瓜没有什么籽，很嫩） 首先洗好去皮（现在的蔬菜一般都有喷农药，而且去皮后更爽脆） 然后在案板上用菜刀。
蒜泥拌黄瓜。 1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟； 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用； 3、将黄瓜渗出的汁水滤去。
醋黄瓜材料：嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。做法：将黄瓜除皮，去。
韩式凉拌黄瓜材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根。
最简单的吃法就是洗干净了，切片，加入醋和白糖拌匀。。。。。。。这种做法既简便，又能保留青瓜的维生素C不流失，还能让人更好的充分吸收养分。。。。。。
怎么才弄好吃了
凉拌黄瓜 原料： 黄瓜2根、蒜一些。 怎样做法： 1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。 2、切菱形，反正随便怎么切了，无所谓的，反正是自己吃的。然后放盐腌制10。
凉拌黄瓜怎么做才好吃？我做了几次都感觉不怎么好吃啊！我放的是蒜，酱油。如何
将洗净的黄瓜拍后切成小块，喜欢吃黄瓜丝的也可以切成丝，加入蒜蓉、香油、红油、盐、味精、醋、少量酱油（不喜欢吃酱油的可以不加）、白糖、干辣椒丝或干辣椒面。
怎样做凉拌酸黄瓜？
夏天吃凉拌酸怎么黄瓜可以开胃消食。做凉拌酸黄瓜：首先，最好用米水或盐水洗一遍黄瓜的表皮，这样可以去除残留在表皮的农药。有人把绿色的皮剥掉，这样营养就丢掉了。
将黄瓜和蒜分别用刀背拍扁，再加入醋，食盐，味精，调拌均匀，即可食怎么样用，加点糖会更鲜。 蒜一定要拍，而不要切，因为拍的话，能让蒜和空气接触更充分，有利于其中。
做法一 制作食材 两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋， 凉拌黄瓜颜色会更清爽些）、盐、味精、糖如果 。 制作流程 第一步1、把小黄瓜洗净，切。