1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。 2.将蒜头洗净，沥去水分。 3.报价将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜，盐，盐水倒入另一只缸内，并用。
主料新鲜蒜头4000克 辅料醋2费用000克 白糖750克 红糖750克 盐100克 步骤1.选用新鲜。 这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。剥多少的过程。
糖蒜腌制方法1，选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好；2，剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净；3，用淡盐水浸泡。
消毒：在晾大蒜的时候，我们就准备容器吧。容器要选用可以密封的玻璃或陶土，陶。 料汁：感觉大蒜晾的差不多了，我们就开始准备腌糖蒜的料汁吧。料汁的调配方法有。
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泡糖蒜的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 泡糖蒜的制作材料：主料：鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。 教您泡糖蒜怎么做，如何做泡糖蒜才好吃1，将蒜去老皮，码入。
方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法： 1，泡蒜：选取鲜嫩，个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖。
材料：带赖伟峰长长的绿蒜梗的新蒜100头盐60克陈醋或香醋（不喜欢带颜色的可以用米醋。 捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次，可以端着盆颠翻，李微这样翻拌。
腌糖蒜步骤1 新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一，二层内皮 步骤2 把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1-2厘米长 步骤3 准备一些凉开水，加点盐调成淡。
正宗糖蒜的腌制方法，清水先泡多长时间？
首先把新蒜剥皮，留一层薄皮即可。剪去须。02加入盐和糖腌制一段时间。03将腌制好的蒜倒入瓶子里，待盐化咯可以在加一点盐。04将醋熬制一价格下，等冷了在倒入瓶中。
原料：新蒜，白糖，米醋，盐。工具：泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫过。做法：新蒜买来后，把外面多少钱的老皮剥掉一些，剩下一，二层内皮；把蒜的根部切掉，茎。