小苏打是碳酸氢钠，碱性弱，一般可以作为食品添加剂。苏打是碳酸钠，碱性强，一般作为不作为食品添加剂，蒸馒头用的碱就是碳酸钠
苏报价打粉又称『小苏打』，『梳打粉』或『重曹』，化学名为『碳酸氢钠』，英文名BakingSoda，简称B.S，也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末，在。
为什价格么不能用纯碱制汽水？纯碱和小苏打与酸反应生成物相同啊，为什么用途。
小苏打是碳酸氢钠（nahco3） 人们通常只知道可以用它来发面包，制汽水和做灭火剂 纯碱是碳酸钠（na2多少钱co3），用于制造玻璃和制取其它含钠的化合物。纯碱也是一种试。
小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3） 人们通常只知道可以用它来发面包，制汽水和做灭火剂 纯碱是碳酸钠（Na2CO3）多少，用于制造玻璃和制取其它含钠的化合物。纯碱也是一。
小苏打用于食品加工。而苏打是化工产品，是玻璃，肥皂，纺织，造纸，制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
不是一种东西小苏打的作用：碳酸氢钠，俗称“小苏打”，“苏打粉”，“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，可起到消毒的作用。固体50℃以上开始逐。
苏打是碳酸钠
苏打和小苏打有着广泛的用途.试从消耗反应物的质量等角度回答下列问题：（。
(1)做面条时，面团因较长时间的储存而有酸味，常加入适量的苏打，假设产生的酸是盐酸，由方程式Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑，NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2。
苏打就是碳酸钠，可用来洗衣服，就是纯碱小苏打是碳酸氢铵，用来发酵
一，食用碱和小苏打的区别：1 ，成分不同 小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。 食用碱，又称碱面，是碳酸钠和碳费用酸氢钠的混合物。也是一种常见。