芥菜头也叫大头菜或者芥辣，是芥菜的一个变种，它可以鲜食也可以腌制以后食用，口感脆嫩，营养丰富，具有不错的保健作用。那么芥菜头有什么功效与作用呢？ 1，能。
药用价值 性味 辛，温。①《别录》：味辛，温，无毒。②《纲目》：辛，热。③《。 芥菜含有维生素A，维生素B族，维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥。
野芥菜的功效与作用： 清热解毒；利尿消肿。主治感冒；咽痛；眼结膜炎；乳痈；疮疖肿毒；毒蛇咬伤；痢疾；肝硬化腹水；风湿关节炎；跌打损伤；急性肾炎；淋浊；。
中药材苦芥菜又称作“山莴苣”；也有地区称作：鸭子食； 驴干粮； 野莴苣； 野生菜； 野大烟； 败酱草； 苦麻； 苦马菜； 苦马地丁； 苦菜； 白龙头； 土莴苣； 土人参。
清炒芥菜做 芥菜清洗干净姜拍碎备用 烧水芥菜倒入焯两钟芥菜整齐倒入翻焯要搅乱捞起沥干 沥干芥菜再扭干水份切细段热锅先要放油芥菜倒入炒干水份加勺油放入姜翻炒。
芥菜的功效与作用芥菜性温，味辛，归肺，胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞，胸隔满闷，疮痈肿痛，耳目失聪，。
芥菜含有维生素A，B族维生素，维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑。
腌芥菜的功效与作用 腌芥菜含有维生素A，维生素B族，维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重。
芥菜英的功效与作用
没什么功效费用，就是普通的菜品。不要相信什么功效，果然有功效的话，早就被写入中医的药价格典了。就如“吃大葱壮阳”“吃香菜阳痿”一样，都只是理论上才有的功效，作。
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导语：荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养报价价值很高，食用方法多种多样。荠菜的功效与作用 凉血止血，清热利尿。用于吐血，便血。多少