适合北方人口味的做法！朋友帮忙了！
熬黄花鱼 【菜名】 熬黄花鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。 【原怎么样料】 黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱。
介绍一道红烧黄花鱼的做法：主料：黄花鱼 辅料：葱姜蒜；八角 调料：盐；糖；鸡精；酱油；料酒；醋1.撕铁皮：可用刀先划一个小口，再用手撕开。下面的图片，难看。
1.黄花鱼1条，去内脏，洗净控水待用；2. 切块，用料酒，姜末，葱段，花椒4-5粒，怎样盐半小勺腌制2小时；3.用面粉调糊，黄花畅海扳剿殖济帮汐爆搂鱼在里面蘸一下，小火。
第一种是直接熬汤，把鱼熬烂了，放点葱花.第二种是油炸，油烧到5成熟，小火，鱼过生粉后放入，炸到金黄色，连刺都不用吐了超简单的红烧黄鱼做法（完全是按个人平。
怎样做黄花鱼
这个黄花鱼有很多的做法，我为你推荐几个黄花鱼的做法，希望你能学会如果。第一种：红烧黄花鱼主料黄花鱼1000g 葱段、姜片、蒜瓣 辅料：盐、糖如：1勺 生抽、料酒 1. 。
冰冻的小黄鱼，如何处理烹调才好吃？请帮忙给个具体步骤好吗？ 我烧鱼一直。
雪菜烧小黄鱼 原料： 小黄鱼、雪菜、姜片、葱段、干红椒、蒜瓣、酱油、白糖、味精、色拉油、绍酒。 制作： 1、小黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剞上花刀。雪菜洗净。
葱香黄花鱼 材料 黄花鱼1条 大葱的葱白一段 白胡椒粉 姜 料酒 盐适量 生抽 鱼露（可有可无） 做法1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟。 2、。
那是冷冻的那种！！ 我想知道一些简单好吃的做法~~ 请告知~~
清蒸小黄花鱼 主料：小黄花鱼一斤 配料：葱、姜、料酒、盐、 1. 将黄花鱼去鳞，摘去怎么 内脏，打上直刀焯水。 2，用少许盐腌一下内外。半小时差不多了。 3.把小黄鱼改斜。
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
主料： 大黄鱼 500克 辅料： 春笋 50克 猪腿肉 75克 调料： 小葱 5克 姜 5克 味精 2克 大蒜 5克 香油 15克 黄酒 20克 猪油（炼制） 40克 酱油 15克 白砂糖 5克 如何各适量 家常黄。
【常用食法】 糖醋黄花鱼 黄花鱼以肉嫩味鲜而出名，加上刺少肉多，易於消化吸收，因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜，她用这道菜收买了。