很多人不吃鱼骨是因为不会做，这里介绍几种做鱼骨的方法： 可以把鱼骨晒干，碾碎，和肉馅一起报价做成炸丸子。 炖鱼的时候可以用高压锅，里面多放一点醋，这样鱼骨和。
有什么办法去干净才煮
鲫鱼的刺多，去除鱼刺的方法有生拆和熟拆两种。价格●鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，并含有大量的钙，磷，铁等矿。
做鱼丸去鱼刺方法：选料。选料包括鱼多少钱的品种和大小。以青鱼，草鱼，鲢鱼，鲤鱼，鳗鱼，扁口鱼制作鱼丸为好，尤以青鱼和扁口鱼为优，这是因为青鱼肉质紧密，蛋白质。
用料 主料 黄颡鱼2条 食盐费用适量 调料色拉油 适量醋 适量姜 适量老抽 适量花雕酒 适量。 最后撒上大蒜碎（根据个人口味适量加盐） 烹饪技巧 有人觉得做昂刺鱼有很重的泥土。
草鱼去骨的最好方法.能不能说的详细点，，，我试过一次，鱼肉的中间还有一。
将鱼的头用斜刀去掉。然后顺着尾巴。用刀靠着鱼背把刺去了就行了。
主料 草鱼鱼肉1000克 辅料 葱白20克 姜未20克 玉米粉100克 蛋白2个 盐1大匙 料酒20何美钿克 清水适量 淡水鱼丸的做法步骤 淡水鱼丸的做法图解11. 将洗净，先在鱼腮盖骨后切。
首先不要着急下咽方法一：轻轻市长咀嚼，鱼肉很软的，牙齿不用大力，关键是舌头要配合咀嚼，有刺向外挤到嘴唇处，有刺就吐出来；方法二：咀嚼，嚼碎，不扎舌头了就可。
你好！一般用黑鱼。差一点用鲢鱼。没听说用鳊鱼。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
一般去除鱼刺可以用筛网将鱼肉碾下去，鱼刺就会留在筛网上了。碾的时候要戴手套，避免扎手。
怎么片草鱼 ？要视屏全程的哦有重谢！
怎么片鱼片 草鱼一条，去鳞去内脏洗净，收拾鱼的时候注意将鱼腹中的黑膜去干净，鱼鳔是可以留下的。 将鱼头，鱼尾切下。多少 去脊骨，这个不用多说了，看图片就明白了 。