姜黄，属生姜科植物。姜黄能解酒，防宿醉在日本民间很早就广为流传，效果显著。江户时代，姜黄已作为中草药而大为盛行，古亚洲人将其视为一种万能药，如同珍宝。。
黄姜 【来源】薯蓣科薯蓣属植物盾叶薯蓣，以根状茎入药。春秋采挖，去净泥土，晒。 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为民间反映根茎有滋补作用，。
周边朋友都说姜黄好，常吃它有什么好处呢？
姜黄性温，味辛，苦，具有活血通经，祛风除痹，行气止痛的功效，可用于治疗风湿痹痛，肩周炎，产后瘀滞，痛经，骨刺等症。1.降血脂 姜黄中的姜黄素有明显的降低血费用。
姜黄报价属于生姜植物家族，多少钱已经有很久的药用历史。价格这种草药在亚洲最为常见，经多少常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形式，是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色。
日本冲绳是世界上最长寿的地区之一，姜黄被认为是冲绳长寿的主要健康食品之一。姜黄，在喜马拉雅地区有“厨房王后”和“生命香料”之称。姜黄中的主要成分姜黄素。
用料 面粉 三碗 姜黄 10g 香豆子 6g 红曲 6g 酵母 4g 温水 适量 盐 一点点 食用油 少许 香豆子姜黄红曲花卷的做法 1面粉酵母温水和面，光滑面团。2发面。3揉面一分钟，放。
姜黄有那些功效 ？
姜黄性味归经：辛，苦，温。归脾，肝经。功能主治：破血行气，通经止痛。用于胸胁剌痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。用法用量： 3~9g ；外用适量。 临床。
姜黄怎样食用
1.治心疼（《奇效良方》）治心疼：姜黄，玄索，乳香，没药。上各等分为末，好酒用一盏，（心疼如手捉，一方用水煎）。每服6g，不拘时温酒调服。方中姜黄破血行气。
在中药方面，姜黄有破血行气，通经止痛的功效。用于胸胁剌痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛等。现代研究表明姜黄的作用是：1.降血脂。2.抗肿瘤。3.抗炎。。
性温；味辛，苦；归脾，肝经。功效 破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。禁忌 血虚而无气滞血瘀。