食材 冷水：60ml 吉利丁粉：10g 纯牛奶：250ml 香草精：7.5ml 糖粉：32.5g 步骤1，在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。2，开中。
1，找一个大容器，将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶，再倒入鲜奶油；2，用打蛋器按一个方向搅拌，搅拌过程中分三次加入白糖（因此第一次只加入1/3），分2次加入纯牛奶。
1. 动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是费用夏天。将鲜奶价格油倒入大碗里，根多少钱据个人口味加入细砂糖（参。
鸡蛋3份，绵糖3份牛奶半份或鲜奶精一小勺将牛奶到干净容器里加多少上1/3的糖快速搅拌慢慢往里加入蛋清加到一半蛋清时再放报价入1/3的糖加完蛋清再加入剩下的糖这个方法奶。
不能 因为牛奶的质地太稀薄了，缺乏足够的能包覆空气的脂肪，蛋白质，打出来的是奶泡，很软的，只能做咖啡用。做奶油必须要用淡奶油。但是要注意的是，淡奶油必须。
可以，但是做出来的效果没有蛋糕店的那样，因为蛋糕店用的是植物奶油。自制奶油的方法：方法1： 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛。
我想做生日蛋糕不董奶油怎么做
不可以，奶油是提取的。含有化学成份吃多了对大脑不好，可以用鲜牛奶。打发当奶油用，而且很好吃
大概不行，奶油是从牛奶中分离出来的，脂肪含量大概在35%左右，而一般的牛奶脂肪含量只有3-4%。牛奶也没有奶油那种浓稠的状态，打发时不能形成稳定的泡沫。
可以直接做蛋糕的那种奶油！牛奶卖不掉了，想做奶油卖！！！
可以是可以，但是首先你要保证你的牛奶非常非常纯，还有就是如果没有机器纯靠手是很累的基本不会成功 至于方法，没有机器的话就把牛奶放入密闭的容器中然后用力的。
用料：玉米淀粉6g；低粉10g；纯奶100ml；黄油40g；细砂糖20g；蛋黄1个 自制淡奶油的做法 1，将纯奶和糖放入锅中，小火加热，边加热边搅拌，开后熄火备用2，将面。