自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣，澄清沉淀需要近30天。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1，洗净容器，控干水分；2，挑选葡萄，冲洗晾干；3，捏碎葡萄，装入容器；。
冬季酿米酒：一般米先要在水里泡上四五个小时，然后再蒸，蒸好后铺开冷却，然后。 红葡萄酒 制做方法： 1，选择好的较为优质的红葡萄用清水洗净，然后用干净的手帕。
水果酿酒。。。
家庭米酒的制作：米酒不需要任何设备在家中就可以酿制；1.选糯米5000克，甜酒药1000克，饮用水若干；2.制作方法：先将糯米用冷水冲洗二至三遍， 放在冷水里浸泡。
有没有一些比较简单的酿酒方法，一般家庭都可以实现的，不要讲一些太复杂。
原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各。 蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度。
粮食酒：建议去买一些小曲，将粮食蒸煮熟后摊凉到20——30°C将小曲捏碎拌匀，再将其装罐密封一两天就可以了，不过报价这是甜酒或醪糟的制作方法。当然也可以在菜费用市。
新工艺火速酿酒全过程，可以去概括价格地讲，具体可以分解为：蒸料，发酵，烧煮三个部分。多少现将分别说明如下： 一，蒸料： 1，备料：在选择多少钱玉米时，要选购那些成色好。
有人告诉我，只要把粮食里倒上点酒做引子。只要等到发酵就可以蒸馏了谁能。
先把米饭煮熟，放凉一些，加酒药拌均，用一容器装好，再用尼龙封闭好，不给漏气，等发酵好后拿来蒸煮就可以了
自己酿制糯米酒方法 主料：糯米500g安琪米酒曲3g 辅料：凉开水400g 自制糯米酒的做法1.选上好的糯米2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然。
利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期，夏禹。
粮谷和薯类是生产白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用来酿酒。 （一） 粮谷原料 高梁，玉米，大米，是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料，有些。