食材主料蒜薹500g辅料陈醋适量盐适量白糖适量酱油适量花椒适量步骤1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5。
秘制腌蒜苔的做法 蒜苔洗净控干水分，切成小丁，用盐腌上。（最好腌制一两天）看到蒜苔变皱，出水分即可。腌制好的蒜苔里面加醋，辣椒面，鸡精，味精（这两者选其。
4/4分步阅读 【原材料和调味料】：【原材料】：蒜苔。【调味料】：A.糖醋腌蒜苔：冷清水1小碗，山西老陈醋1勺多少，报价食盐价格1多少钱/2茶匙费用，白糖3茶匙。B.油浸鲜辣蒜苔：食用油，花。
腌蒜薹的做法1.新鲜蒜薹一把，大约半斤左右，掐头去尾2.取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制，其余比较老硬的部分可以炒菜用，不讲究也可以一起腌了，盐多。
腌蒜苗做法 主料 蒜苗300g 辅料 食盐 适量 花生米10g 辣椒油 适量 香油 适量 香醋 适量 白芝麻 适量 香菜 适量 香油 适量 步骤1.1.新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把。
能吃并且比蒜苔还好吃。不用把所有的花去掉，可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分，那部分相当于花的底座，营养不错的。切小段用酱油，食醋，食盐拌食也很好吃。
怎样腌制蒜薹
蒜薹怎么腌制方法如下：1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮。
用料蒜苔 1斤 盐 适量 辣椒面 适量（喜欢吃辣的可以多放些） 醋 适量 鸡精 少许 味精 少许 油 适量 秘制腌蒜苔的做法蒜苔洗净控干水分，切成小丁，用盐腌上。（最好腌制。
呵呵 来点有说服力的 长期保存大批量
你好！塑料袋包好放进冰箱里就可以了 希望对你有所帮助，望采纳。
蒜苔的腌制方法1，清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用。2，清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛。。