鲤鱼的做法
清炖鱼不仅省事，还很省怎么油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，如何可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼如果后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。 制作方法。
怎么样“鲜”字由“鱼+羊”组成；鱼无论清炖、红炖，炖时加怎样入肥瘦相间的羊肉或猪肉，都十分鲜美。（就如北方有民间有名的“侉炖鱼”做法）做法： （任何做法都预先将鱼。
清炖鱼用凉水比较好，凉水，尤其是山泉水炖的鱼，汤鲜味美。水煮鱼之类的是等水开了再放进鱼片，这样鱼肉质爽嫩。
常见清炖鱼做法：原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。 辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法： 1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
草鱼.调料.时间
[原料] 鲫鱼1条（约300g以上为好），内脂豆腐一盒（约300g以上） [调味料] 黄酒，葱、姜，精盐，味精，食用油 准备工作：将鲫鱼洗净沥干（这样在用油煎的时候，油不。
怎么炖好吃！ 我只有葱姜蒜 鸡精味精 酱油醋 盐 花椒辣椒
可以放入料酒去腥。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：三文鱼 600克、花生油 25克、蒸鱼豉油 50克、花椒 2克、八角 1克、葱 5克、姜 5克、料酒 20克、绵白。
家常炖鱼，最简单的做法就是“炝锅炖”，特点是少油、健康、不容易粘锅。具体做法：新鲜的鱼，处理清洗干净，沥净水；锅内放油，下葱段、姜片、蒜瓣爆香，放八角。
清炖鱼： 1、将鱼的内脏和鱼鳞清除，在锅内放少许油，放葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火顿2-3小时，放盐、鸡精、香菜出锅。 2、将鱼的内脏和鱼。
你好，清炖鱼汤很好吃哦，其做法如下：原料：草鱼一条，一斤大的就好，葱段，蒜，姜，香菜，盐，味精或鸡精，胡椒粉。做法：1、将鱼洗静，不用改刀。2、将水烧开。
食材 主料 鱼2条 辅料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 步骤1.将鱼清洗后用盐，醋，生姜腌制2.葱姜蒜备用3.起油锅，下入鱼，正反面煎黄4.然后加水，水位高于鱼身即可，加入蒜，。