把菜洗干净，晾干（一定要晾干，不然会变成煮白菜）热锅里放油，待油热后放花椒或者辣椒，根据个人口味，也可不放，直接下白菜，炒两三分钟，放盐鸡精即可，切忌。
我一般的是一般的炒白菜， 一定要告诉我步骤啊。是不是将白菜洗干净，切切。
自己比较喜欢吃酸辣口味的，如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒1.长的那种白菜，洗干净切成3厘米左右的片，如果能切薄点最好。2.葱姜切丝数量自己定，如果爱吃就多点也。
炒大白菜的材料：大白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5个炒大白菜的做法：1.黑木耳泡发，大白菜洗净切好备用；2.起油锅，倒入切好的大白菜，翻炒一会；3.放入清。
我要的是最简单的方法过程要最简单但要实用
炒白菜的最简单做怎么样法： 一怎么、配料： 1如何、白菜：根据情况决如果定用量； 2、葱花和怎样大蒜；少许； 3、花生油：少许；盐和鸡精少许。 二、做法： 1、大白菜洗净切段，葱蒜切。
上海佳华国际烹饪学院丁老师教你一道酸辣白菜的做法，此菜爽口开胃，操作简单，具体操作如下： 主料：大白菜400克。调料：干红辣椒5只，姜片10克，白醋2汤匙，味。
白菜切成小条锅里放油 把火开到最大烧到冒白烟的时候把菜倒入加陈醋少许迅速颠炒至声音变小出锅前加适量的盐和极少的鸡精炒匀关键在于火要旺 炒的时间越短越好 但。
抄法很多 例如糖醋大白菜 材料： 大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。 1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短。
食材用料白菜适量相克食物植物油适量盐适量酱油少许胡椒粉适量鸡粉适量葱花适量姜片适量炒白菜的做法炒白菜的做法图解11.白菜洗净，切片！葱切末，姜切片备用炒。
给你说个最好的办法。他们说的都是听不懂得。白菜不出水是不可能得。因为白菜80%都是水份…也就是说我们只能让他少出。。最好的办法是在做之前用开会绰一下。。
恩，怎么搭配才营养
对，大白菜炖着吃最好吃，特别是加高汤炖，想想都有点儿馋了