你好；花如何胶泡发方法如下： 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水怎么（切忌沾到肥油）。 3.花胶为胶质。
鱼胶的泡发方法主要有水发和油发两种： 1 水发 对于体形较小、厚度一般的鱼胶，如果可用清水浸泡4个小时左右，待鱼胶软身即可切开小块。 对于体形较大、质厚的鱼胶，可。
在日常生活中，不时会在外吃到花胶，但怎么样在自家就不知道如何处理及如何制作。
1、取适量鱼胶先用冷水浸泡2—3小时至稍稍变软。2、烧开一锅姜水，把鱼胶放进锅。
这时候换上清水把鱼胶清洗干净，去掉表面残留的部分鱼油。4、这样鱼胶就泡发好。
发泡：建议用冷水发泡5小时或者过夜（夏季不宜发泡太长，5个小时以内即可，防止。
发泡后，建议用菜刀或者剪刀剪开花胶筒，洗净内部，然后根据实际情况考虑是否去。
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适用于胶质重的鱼胶1、用切刀将鱼胶切成条状、丝状或块状。2、清洗干净后，将切好的鱼胶焯水去腥（可在水中加适量酒、葱、姜，去腥效果更佳）。3、处理好的鱼胶。
方法/步骤1 花胶先清洗一下，然后接一大盆水，放入清洗干净的花胶。水要尽量多，没过花胶再高出一两厘米这样。盖上盖子，浸泡过夜。如果天气热，可以放冰箱里冷藏。
方法/步骤1 首先我们要将花胶清洗干净，放在清水了浸泡一宿（浸泡后的清水可以不倒掉，留着煲汤用也可以的），注意要整块花胶放入水里哦！而且保证水里没有油迹！。
就只有汤好喝，是不是花胶本身就是不好吃的还是我没有泡发起来，是不是要。
花胶一定要泡几个小时，然后用水煮几个字，才放下去煲，否则汤有腥味不好喝，而花胶也不好吃不够软
泡多了吃不到的药方冰箱冷冻保存，下次要吃的时候再拿出来解冻。怎样鱼胶炖的时候可。
鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果。