1.将胡萝卜刨丝，用盐腌到软了为止。倒掉多余的汁液。2.加入辣椒油，（不吃辣的就加香油}葱，蒜末，鸡精，白糖，陈醋拌匀即可。
我今天到市场上去买了2斤红皮里面白的萝卜，想腌制起晚上吃。怎么做？
切成丝，放适当的白糖，食盐，陈醋，叫糖醋萝卜，很好吃的。
最好吃的另加悬赏，先多谢了
原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克 制作方法1.把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部。
腌胡萝卜： 1） 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100:2（重量比，不是体积比哈） 2） 胡萝卜切成小块，撒上盐。 3） 把胡萝卜块儿和。
方法一：1、把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了。
等调料浸入胡怎么萝卜丝中，搁如何置几天，就可以吃如果了。3、吃时淋上小磨怎么样香油，味道非常油。
怎样1、怪味胡萝卜丝 ⑴原料：胡萝卜5千克。⑵调料：食盐480克、花椒50克、茴香35。
将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时，去其渣，冷却后与萝卜丝同时入。
整个胡萝卜的腌制步骤1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用。2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀。
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材料白萝卜，胡萝卜，盐，白醋，干辣椒，糖做法1.萝卜切成丁或薄片，放碗里用盐腌30分钟。2.腌好的萝卜倒去水分，倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许，拌匀后放进。
淹红萝卜丝的做法 主料 红萝卜2500g 辅料 盐100g 步骤1.把萝卜去根去叶洗干净。2.切成差不多半毫米那么粗细的丝，选择一个大晴天的天气铺开晒一天。3.晒至萝卜丝表。
怎么腌制胡萝卜
胡萝卜的腌制口味和腌制方法有很多，如咸、甜、辣、酱以及怪味等口味的腌制胡萝。
但无论哪一种口味的腌制胡萝卜最基础的做法都要从咸胡萝卜腌起，为此现将咸胡萝。