为了保持冬枣的新鲜程度、优良品质及风味，降低果品周围的温度、将冬枣置于低温条件下保存，是一种简单易行的常用方法。 目前，普遍采用的冬枣保鲜技术主要有：气。
想在家自己保存点，留到以后吃。 长期保存
主要是保湿，通风的做法正好错误。我们这里用气调库储存，保持温度在8-10度，湿。
个人以为以上方法只适用于“沾化冬枣”，价值较高，鲜果味美，含水量高，其他小。
放进冰箱里，
卖水果的是如何做到的？
冬枣的保鲜时间更长的方法是用个塑料袋，装好冬枣，袋内留少量空气，后封口，放在冰箱门格上，最好是小袋分装，一次开一小袋就吃上，这样能多保存的时间长点。 。
方法如下：1、掌握好适宜采收期：在一定范围内（由白转红期—全红）成熟度越低。
4、冰箱保存：家庭通常使用冰箱保存冬枣，但是储存时间过长冬枣中碳水化合物、蛋。
家里有很多冬枣，希望能保存长点时间慢慢吃 可不知道怎么保存更好 请朋友。
用个塑料袋，装好冬枣，袋内留少量空气，后封口，放在冰箱门格上，最如何好是小怎样袋分装，一怎么次开一小袋就吃如果上，这样能多保存的怎么样时间长点。
1、鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，。
3、如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地。
谁都知道，每一种食物每年只能吃这么一两个月，我就想知道下，要怎么保存。
使用真空包装法。选用不透气的食品袋装入鲜枣，用真空包装机（市面上有卖的家庭用的）或用真空拔罐器将袋内空气抽出后封口即可。食品袋封口机也有卖的，很便宜，。
鲜枣的保存方法 方法/步骤 1 一、冷藏法 贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理，预。
并抑制微生物的成长繁殖，从而达到保鲜的目的，目前，气体成分对于大枣气调贮缉。
一般来说，晚熟品种比早熟品种耐藏；抗裂品种耐藏；鲜食制干兼用品种较单纯鲜食。
在适宜的贮藏温度及湿度下，配以合理的保鲜措施，在主栽品种中，以乌头枣、襄汾。