红烧鸡爪的制作材料： 主料：鸡爪 调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水 做法： （1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，怎样大概十分。
嘿嘿，本人自制鸡爪哦，其实跟平常煮没什么两样，油熟后倒入鸡爪一样炒，但是注意了，调料最重要的是酱油了，酱油和鸡爪一起炒，然后加入水把鸡淹完即可，记住加。
原料：鸡爪（凤爪）、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。做法：1、洗净的鸡爪，添加没过的水，烧开，敞锅煮2分钟；2、把煮好的鸡爪冲凉水，沥。
普通做法切好的凤爪过滚水焯过沥干，然后高温浸炸过再漂冷，加入五香料和卤水料焖煮再过冷河（焯水），沾生粉入油锅再配酱蒸熟。川味卤鸡爪1、把鸡爪氽水去异味。
酱鸡爪的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炖酱鸡爪的制作材料： 。
成品颜色棕红，味道醇厚，质地软烂教您酱鸡爪怎么做，如何做酱鸡爪才好吃 1、超。
可以炖，红烧鸡爪最好吃
一，红烧鸡翅 材料 鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜 做法1、鸡翅洗。
二，酱鸡爪 材料 鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒 做法。
女朋友想吃这个菜，在哪里能找到做法呢？
主料：鸡爪（适量）辅料：啤酒调料：葱蒜大料食盐（适量）姜（适量）八角（适量。
2、用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离3、把蒜、红辣椒、豆豉炒香。
主料 鸡爪500g 红辣椒50g 西芹50g 辅料 泡椒 适量怎么样 泡姜1个 白醋 适量 山萘2个 八角2个 花椒3g 盐 适量 味精 适量 泡菜水 适量 步怎么骤 1如果.买回鸡爪解冻洗净2.在鸡爪的底部剖上。
鸡爪剁成段，切去指尖，洗净备用。 锅加少许油，油热加鸡爪炒至变色加酱油炒匀加。
加辣椒，煮至收汁。冷热都特别好如何吃。