柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，价格易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠。
主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。 柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓。
在洗洁精的多少制作中，加入柠檬酸的作用是什么，？
柠檬酸是一种较强的有机酸， 可以调节酸度，抑制部分细菌的繁殖，起到一定的防腐作用
[níng méng suān] 柠檬酸 柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的报价酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此。
柠檬酸去除水垢的原理，就是利用酸碱腐蚀的方法，因为柠檬酸属酸性。把柠檬酸颗粒按1:20的比例稀释后浸泡水容器，反复浸泡直到把水垢除去。更好的办法是在自来水。
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檬酸为食用酸类，感觉异常，易兴奋，瘙痒及消化道症状等，有可能导致低钙血症，要注意补钙，可增强体内正常代谢，如长期食用含柠檬酸的食品，饮料，适当的剂量对。
柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸多少钱后口感好，并可促进食欲，在我国允许果酱，饮料，罐头和糖果中使用柠檬酸。
柠檬酸之所以被作为食品添加剂，只是因其具有特殊的酸味。过量使用柠檬酸的害处是影响食品的口感，而非给人体带来明显的危害。当然，胃溃疡，胃酸过多，龋齿和糖。
柠檬费用酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中国中医认为，柠檬性温，味苦，无毒，具有止渴生津，祛暑安胎，疏滞，健胃，止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮。