中国人对于海参的认识自古有之，不但把海参看作是宴席上的佳肴，更是当作滋补人体的珍品，把海参看作是培基固本的良药。传统中“医学认为，海参“甘，咸，温，补。
想买点礼品回家送给父母，看很多人都买了海参礼盒，想了解下吃海参都有些。
海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗。
海参属于棘皮动物—海参纲，是棘皮动物中最有经济价值的一个纲。全世界已知的海参有1100多种，但经济价值比较高的只有20多种。我国盛产海参，主要品种有刺参，。
有心血管病的老年人适合吃海参吗？
一 海参的有多少 效多少钱成分报价 费用刺参含有价格蛋白质，钙，钾，锌，铁，硒，锰等活性物质外；刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖，已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖；。
海参当然有营养，它是世界八大珍品之一。它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性。
海参的营养价值及对人体的作用有哪些 海参的营养成分 水份：70% 蛋白质：21.5% 脂肪：0.3% 碳水化合物：1% 矿物质：3.7% 维生素：B1，B2，E及尼克酸等 【矿物质】 。
主要是蛋白质，可以用简单的豆腐，牛奶代替。同样是高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物。
海参味甘咸，性温，入心，肾，脾，肺经； 具有滋阴补肾，壮阳益精，养心润燥，补血，治溃疡等作用。 1，海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的。
滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后，病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食。 1，海参粥 取水发海参一只（约50克）粳米100克，将海参切成片与粳。
海参的功效作用基本上有：增强体质 调整机体免疫力 延缓衰老 改善睡眠 提高记忆力 抗疲劳 调节血脂 调节血糖 改善骨质疏松 促进生长发育