挑选上乘百香果1 观察百香果果皮的质感。最佳选择是果皮微皱的略带深紫色的果子，这样的果子最成熟也最甜。可能你想买干净的卖相好的果子，但实际上这并不重要，。
挑果需要注意以下几点：第一种、比重量：选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果肉还是很。
百香果选择皮皱的好，表皮光滑的百香果其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感，只有外壳布满“皱纹”时，里。
百香果挑选的方法1.挑选不要以为百香果很越大越好，或者越光滑越好，其实不是这样的，百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着，所以很难看出好吃还是不好吃，。
正确挑选百香果的方法：看果皮、看颜色、看果肉、称重量。外皮有褶皱的是比较成熟的，而果皮表面光滑的为不熟的百香果。1. 挑选百怎么香果的时候要先看一下外皮，外皮。
百香果很香，我也很爱吃但是吥知道挑选好的！
1、直接鲜食：取成熟的百香果，怎样洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。 2、制作果汁：取一个百香果，切开挖。怎么样
百香果的挑选方法：1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香如果果外形端正，没有明显的凹凸现象。
1、看颜色 常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色。
2、摸果壳如何 鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱。
市场上百香果有黄果和紫果两个品种，紫果比黄果更香一些，部分营养成分也更高。一般选购的时候，挑选果子比较重，表皮有些干皱的更香甜多汁！不知道你是哪里的，。
逃选百香果的秘诀~ 拿起来摇一摇，里面晃荡感强烈的，肯定酸死你~呵呵