做包子怎么发面才松软浏览：57918 |更新：2013-03-25 17:40|标费用签： 发面 百度经验：jingyan.baidu， 发面其过程如下：1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐2. 微波炉加热。
1，肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油，香油，植物油盐，味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2，三鲜。
用料 面粉 750克 酵母粉 7.5克 水 适当 白糖 一汤匙 超简单包子做法的做法 面粉 酵母粉 一匙白糖放入容器内，绞拌均匀超简单包子做法的做法 步骤1 加入冷水（夏天用冷水。
主料面粉适量方法/步骤 用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。 然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。 等面发到两倍大的时候，用手指沾面。
狗不理包子 材料： 面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。 做法： 1.将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软。
材料： 面粉---500克 西葫芦---中等大小1个 鸡蛋---2个 ， 泡打粉---2/3包 ， 葱姜蒜香油---适量 制作步骤：1，将泡打粉放入白面中，加适量凉水和匀，放置片刻醒面。在此。
请问各位朋友，有没有做包子的方法啊，本人想学做包子
面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键： ---- 要用温开水和面（40℃）。。 ---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用，可炒热，调温处理。 ---- 包子馅不能太湿，否。
想知道做包子的过程，如包子的配方，谢谢
和面 然后放些酵母 等待发面 多少发了的面体积会增大很多 然后再揉一下 和馅 肉剁碎，。 三香包子的做法 原料：精面粉250克，面肥，碱适多少钱量。调料：鲜肉馅，洗沙馅，白糖馅。
1%用量。温水和面，发酵1-2小时。
1.把面粉倒入盆中，把报价酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 2.利用这些时间可以把包子馅价格 调好，包子的色香味全在。