家里有微波炉，烤箱，平底锅，请问怎么做牛排，具体怎么操作都需要用到什。
美怎么式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可） 材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面 ◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量 调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 。
方法一： 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）； 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），。
最好是像饭店里那种，好象水如何汪汪的，似乎有一层酱
比较简单，最好用奶酪（就在一般超市买抹面包的奶酪） 教你几招做牛排 方法一： 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 ？？ ？？第二步用烤箱稍稍烤几分钟（。
1、准备：要煎的牛排温度必须是正常室温。从冰箱里取出牛肉大约半个小时之后，方能使用。但是，要记住别往食材上撒盐（盐会除掉牛肉本身的水分），也不要加胡椒。
下面我教大家一个在家里如果做的牛排的简单方法 1市场的牛里脊一斤切约150克 2胡萝卜半个 3洋葱半个 4芹菜一根 （以上的蔬菜切薄片用手抓一抓） 5鸡蛋清1个 6水淀粉一。
如果把锅烧得非常热再放牛排会不会把表面煎糊而里面还是生生的？
你的厚度怎样？最好大于2cm（厘米） 煎牛排用的油，用鲜黄油或者纯黄油，家里没有的话，超市有小份包装的，单次几ml到中大块都有，根据自己需要买。没有黄油用橄。
怎样
如何选料，如何腌制，香料哪里买
牛排先用刀背敲松 再用刀尖把里面的肉筋之类的切碎 用酒 洋葱 黑胡椒 老抽味精糖腌渍 约二十分钟 锅子加热 加入橄榄油加入洋葱炒熟 不用放任何调味料 装盘 然后将牛排。
法式牛排的做法 制作材料：牛排500克鸡蛋150克，面包150克，小麦面粉50克盐4克，胡椒粉3克 特色特外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。 教您法式牛排怎么做，如何做法式。
能不能从买原料讲起？需要什么 用怎么样的锅过程怎么样 要加什么调料请说。
<黑胡椒素牛排>材料素牛排一块 奶油 1 大匙 义大利面 四季豆 九层塔 红萝卜适怎么样量调味料 水 1 碗 太白粉水适量 蕃茄酱 1 大匙 素蚝油 2~3 大匙 冷冻什迨卟？黑胡椒作法1.锅。
原料：牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2个、西红柿5个做法：1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香。