据科学测定，骨的成分包括水、无机盐和________．我们要特别关照老年人的行走和坐车安全，防止他们跌倒骨折，因为老年人骨内的无机物含量________（超过或不到）________（或），所以其骨的弹性小，易骨折．
网友回答
有机物 超过
解析分析：本题考查的是有关骨的成分的应用解析知识．骨的成分随不同年龄阶段而发生变化，同时骨的物理特性也发生改变．
解答：据科学测定，骨的成分包括水、无机盐和有机物，不同年龄的骨所还有的物质不完全相同．少年儿童的骨成分有机物超过1/3，无机物不到2/3，这样的骨柔韧，弹性大，不易发生骨折，但易变形．中年人的骨的成分有机物约为1/3，无机物约为2/3，这样的骨即坚韧，又有弹性．老年人的骨的成分有机物不到1/3，无机物超过2/3，这样的骨硬、脆，易发生骨折．
故