学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的水解情况.方案甲:淀粉液水解液中和液溶液变蓝结论:淀粉完全没有水解方案乙:淀粉液水解液无银镜现象结论:淀粉完全没有水解方案丙:淀

发布时间:2020-08-12 18:21:34

学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的水解情况.
方案甲:淀粉液水解液中和液溶液变蓝
结论:淀粉完全没有水解
方案乙:淀粉液水解液无银镜现象
结论:淀粉完全没有水解
方案丙:淀粉液水解液中和液有银镜出现
结论:淀粉已经水解
(1)根据上述操作、现象,首先回答结论是否正确,不正确的简要说明理由.
方案甲:______;
方案乙:______;
方案丙:______.
(2)写出淀粉彻底水解的化学方程式______写出葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式______.该反应的类型为______.

网友回答

解:(1)甲方案中溶液变蓝是因为仍存在未水解的淀粉,只能说明淀粉没有水解完全,
乙方案中没有加入碱将溶液的酸性中和掉,加入的银氨溶液被分解掉,无法检验是否生成了葡萄糖,不能检验淀粉是否已经水解,
丙方案在加入银氨溶液之前加入了碱将溶液的酸性中和掉,加入银氨溶液后出现的银镜现象说明有葡萄糖存在,可以得出淀粉已经水解的结纶.
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!