酱油，豆油的密度都是多少,一升豆油等于多少斤

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酱油的密度最大,然后是水、豆油。 酱油为1.15*10^3kg/m^3 水为1*10^3kg/m^3 豆油为0.85*10^3kg/m^3

网友回答

豆油的密度是0.92克/升，所以一升大豆油=0.92×2斤=1.84斤
　　拓展内容：
　　豆油
　　一、简介
　　豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味
　　二、特点
　　大豆油的理化常数:
　　相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375
　　折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775
　　粘度(E020℃) 8.5左右
　　凝固点(℃) -18~-15
　　碘值(g碘/100g油) 120-137
　　皂化值(mgKOH/g油) 188-195
　　总脂肪酸含量(%) 94.96
　　脂肪酸平均分子量 290左右
　　豆油的成分组成
　　大豆油的脂肪酸组成
　　成分 含量(%) 成分 含量(%)
　　棕榈酸 6-8油酸25-36
　　硬脂酸 3-5亚油酸52-65
　　花生酸0.4-0.1亚麻酸2.0-3.0
　　大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。
　　大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的"回味"现象。
　　精练过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做"颜色复原"。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽。
　　百度百科 豆油