某三十九肽中共有丙氨酸(R基团为- CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽,下列有关该四条多肽链的叙述正确的是A.肽键数目减少4个B.C原子减少8个C.氨基和羧基分别增加3个D.0原子数目减少0个
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C解析试题分析:肽键数目减少8个,故A错误。因为丙氨酸(R基为--CH3),含有3个C原子,减少4个,所以减少12个碳原子,故B错误。由1条肽链断裂为4条肽链,每条肽链都需要增加1个氨基和1个羧基,共增加3个氨基和3个羧基,故C正确。多了3个羧基,氧原子多了3个,故D错误。考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握程度。