小明和小华在探究蒸发快慢与液体的性质是否有关的时候，小明先在小烧杯中放人适量的酒精，同时教室里充满了酒精气味，小华不小心把芝麻油误滴入盛酒精的小烧杯里，芝麻油正好覆盖在酒精上面，顿时酒精味被芝麻油味代替了，这个现象可以说明蒸发只发生在液体________（填“表面”或“内部”）．
网友回答
表面
解析分析：蒸发是一种缓慢的汽化现象，它发生在液体的表面，在任何温度下都可以进行．
解答：芝麻油盖在酒精上面，便无法闻到酒精味道，这个例子充分说明即使挥发性极好的酒精表面被封住也无法蒸发，说明了蒸发只发生在液体的表面．
故