鸡蛋的营养丰富、味道鲜美,深受人们喜爱.小明家新买了一个煮蛋器,其外观如图所示.该煮蛋器一次可煮6只鸡蛋,铭牌如图所示.某次,妈妈将6只质量均为50g的鸡蛋装入煮蛋器,通电3min后,妈妈断开电源,再过2min,妈妈从煮蛋器中取出鸡蛋,小明发现,鸡蛋已经完全煮熟了.则:
创新牌煮蛋器型号2010A额定电压220V额定功率350W净重0.2kg防触电类型一级(1)本次煮鸡蛋的过程中,共用电多少焦?
(2)若鸡蛋的初温为20℃,煮蛋器中水的沸点为100℃,则本次煮鸡蛋的过程中鸡蛋吸收的热量的多少?该煮蛋器煮鸡蛋的效率为多大?[鸡蛋的比热容取2.1×103J/(kg?℃)]
(3)妈妈为什么在鸡蛋煮了3min后再断电2min,然后再从煮蛋器中取出鸡蛋?说说你的看法.(说一点即可)
网友回答
解:
(1)煮鸡蛋用电:
W电=Pt=350W×3×60s=6.3×104J;
(2)鸡蛋吸收的热量:
Q吸=cm△t
=2.1×103J/(kg?℃)×0.05kg×6×(100℃-20℃)
=5.04×104J,
煮蛋器煮鸡蛋的效率:
η===80%;
(3)妈妈断电2min后再从煮蛋器中取出鸡蛋,是因为断电后,煮蛋器还是热的,高温水蒸气液化放热,能使鸡蛋熟起来,这样做省电.
答:(1)本次煮鸡蛋的过程中,共用电6.3×104J;
(2)本次煮鸡蛋的过程中鸡蛋吸收的热量为5.04×104J,煮蛋器煮鸡蛋的效率为80%;
(3)煮蛋器还是热的,高温水蒸气液化放热,能使鸡蛋熟起来,这样做省电.
解析分析:(1)知道煮蛋器的电功率和煮鸡蛋用的时间,利用W=Pt求煮鸡蛋用电(总能量);
(2)求出六个鸡蛋的总质量,知道鸡蛋的初温和末温、鸡蛋的比热容,利用吸热公式求鸡蛋吸收的热量(有用能量),再利用效率公式求煮蛋器煮鸡蛋的效率;
(3)断开电源后,煮蛋器还是热的,另外高温水蒸气液化放热,鸡蛋可以从中吸收热量;节约能源.
点评:本题为电功和热量的综合计算题,考查了学生对吸热公式、电功率公式、效率公式的掌握和运用,利用所学知识解决生活实际问题,增强了学生的节能意识,真正体现了学以致用!