电冰箱能使食物保鲜,但是使用不当,食物也容易变干和相互“窜味”,请你从物理角度分析,冰箱制冷利用了液体的________现象,食物“窜味”属于________现象,电冰箱里的食物主要是通过________或________方式失去水分的.
网友回答
汽化吸热 扩散 汽化 升华
解析分析:(1)电冰箱利用制冷剂作为热的“搬运工”,把冰箱冷冻室里的“热”“搬运”到了冰箱外面.制冷剂是一种很容易汽化的物质.冰箱是利用制冷剂汽化时吸热、液化时放热,在系统内循环流动,达到制冷目的.
(2)不同的物质在相互接触时,彼此进入对方的现象叫做扩散,扩散现象说明了一切物质的分子都在不停地做无规则运动.
(3)物体由液态变成气态的现象叫汽化,汽化的两种方式是蒸发和沸腾,物体由固态变为气态的现象叫升华.
解答:(1)电冰箱制冷的过程实质上是利用制冷剂在冷凝管内汽化吸热,在冷凝器中液化放热,使温度降低.
(2)电冰箱里的食物“窜味”是分子无规则运动的结果,即扩散.
(3)电冰箱里的食物失去水分是液态的水汽化成水蒸气、固态的冰升华成水蒸气的结果.
故