甘油,甘油三酯有啥区别,是同一种物质吗?

发布时间:2021-02-17 07:14:06

甘油,甘油三酯有啥区别,是同一种物质吗?

网友回答

当然不是啦,甘油实名叫丙三醇,结构简式为CH(OH)(CH2OH)2,是纯净物,而甘油三酯是酯类,是甘油和高级脂肪经过酯化反应得到的每个分子内有三个酯基的酯类混合物
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
三酸甘油酯即是中性脂肪,是血脂肪的成分之一,扮演著贮存与输送的角色,大部分存在於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。三酸甘油酯和胆固醇,都是造成动脉硬化的危险因子,现代人吃的好更必须要小心防范。
甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。高甘油三酯血症是一种异族性甘油三酯蛋白合成和/或降解障碍
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