生活中处处有化学.铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空.①铁锅作炊具主要是利用铁的________性.②铁锅手柄上使用的塑料应具有________性(填“热

发布时间:2020-08-07 08:09:40

生活中处处有化学.铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空.
①铁锅作炊具主要是利用铁的________性.
②铁锅手柄上使用的塑料应具有________性(填“热塑”或“热固”).
③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为________.
④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法________.

网友回答

导热    热固    能够为人体提供铁元素    保持铁锅表面洁净、干燥
解析分析:铁具有良好的导电性、导热性、延展性;
塑料包括热固性塑料和热塑性塑料;
铁元素是人体需要的微量元素;
使铁制品与水和氧气隔绝,可以防止生锈.

解答:①铁锅作炊具主要是利用了铁具有良好的导热性.
故填:导热.
②铁锅手柄上使用的塑料,受热时应该不容易变形,所以应该使用热固性塑料.
故填:热固.
③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为:能够为人体提供铁元素.
故填:能够为人体提供铁元素.
④保持铁锅表面洁净、干燥,可以防止生锈.
故填:保持铁锅表面洁净、干燥.

点评:物质的组成和结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的用途.
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