下列关于基因和性状相互关系的叙述中，不正确的是
C
A. 染色体是生物体内DNA的主要载体，基因是DNA的片段
B. 性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给了子代
C. 生物体所有的性状都是由一对基因控制的
D. 用生物技术可以将基因从一种生物转入到另一种生物
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A. 染色体是生物体内DNA的主要载体，基因是DNA的片段
B. 性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给了子代
(答案→)C. 生物体所有的性状都是由一对基因控制的
D. 用生物技术可以将基因从一种生物转入到另一种生物
解析：A、染色体是生物体内DNA的主要载体，基因是DNA的片段，是正确的． 所以，不符合题意
B、性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给了子代，是正确的． 所以，不符合题意
C、遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状；同种生物同一性状的不同表现称为相对性状，例如豌豆花色有红色和白色，种子形状有圆和皱等，位于一对染色体的相同位置上控制着相对性状的一对基因就是等位基因．生物的性状是由成对的基因控制的，成对的基因往往有显性和隐性之分．当细胞内控制某种性状的基因一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来，表现出隐性性状时控制的基因只有一种：如aa；表现出显性性状时控制的基因有两种：如AA或Aa．因此生物的性状通常是由一对基因控制的．一对基因控制一对性状，有的性状是多对基因控制的，符合题意
D、用生物技术可以将基因从一种生物转入到另一种生物，是正确的． 所以不符合题意．
综上所述：选项A、B、D关于性状和基因的叙述都是正确的．选项C的叙述是不正确的．
故选：C