【用热纯碱溶液洗沾有油脂的试管的原理是什么?】

发布时间:2021-03-19 09:09:20

用热纯碱溶液洗沾有油脂的试管的原理是什么?

网友回答

热纯碱溶液中,碳酸根水解生成较多的氢氧根.油脂与氢氧根反应,发生水解反应,生成脂肪酸钠和甘油,这二者都易溶于水.所以,热纯碱溶液可去油污
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