食物保存的原理是A.把食物中的有害微生物杀死B.把食物周围的有害微生物杀死C.抑制微生物在食物周围的生长、繁殖活动D.抑制微生物在食物中的生长、繁殖

发布时间：2020-08-08 13:29:01

食物保存的原理是A.把食物中的有害微生物杀死B.把食物周围的有害微生物杀死C.抑制微生物在食物周围的生长、繁殖活动D.抑制微生物在食物中的生长、繁殖

网友回答

D
解析分析：本题考查食品保鲜的原理．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．

解答：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
故选：D

点评：把握食品的保存的原理，应用于生活．
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