如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：配料氯化钠、碘酸钾含碘量（20mg～40mg）/kg保质期18个月食用方法勿长时间炖炒贮藏指南避热、避光、密封、防潮（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为______；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为______mg（计算结果保留一位小数）．
网友回答
解：（1）根据题中信息 贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，推测碘酸钾的化学性质为受热易分解；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，同时生成氯气，化学方程式为：I+2KClO3═2KIO3+Cl2；
（3）由图表中的信息可知含加碘食盐中含有碘最多是40mg/kg；500g该“加碘食盐”中最多含碘元素的质量=40mg/kg÷2=20mg；
设 500g该“加碘食盐”中所含碘酸钾的质量最多约为x．则
? x××100%=20mg
解得 x=33.7mg
故