在用热水烫菠菜的时候,我们发现烫过菠菜的水是绿的,这是因为菠菜细胞A.细胞壁被破坏B.细胞膜被破坏C.细胞质被破坏D.细胞核被破坏
网友回答
B
解析分析:此题主要考查的是细胞的结构和功能,据此解答.
解答:细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用.结合题意可知,清洗菠菜时,冷水没有变成菜汤,而把菠菜放入沸水中,就变成了菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜,使其失去了控制物质进出的功能.
故选:B
点评:关键点:细胞膜能控制物质的进出.