请你从①熟石灰?②小苏打?③食盐??④石墨中，选择适当物质填空（?填物质对应的序号）．
（1）可作干电池电极的是______；
（2）常用于改良酸性土壤的是______；
（3）腌制蔬菜、鱼、肉等常用的调味品是______；
（4）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分是______．
网友回答
解：（1）石墨具有优良的导电性，可作干电池电极．
（2）熟石灰是氢氧化钙的俗称，具有碱性，属于碱，可用于改良酸性土壤．
（3）食盐是氯化钠的俗称，腌制蔬菜、鱼、肉等常用的调味品．
（4）小苏打是碳酸氢钠的俗称，是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分．
故