生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
（1）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越______（填多、少）燃烧越充分，理由是增大可燃物与______的接触面积．（2）熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭，其灭火的原理是______．
（3）在硫酸钾、碳酸氢铵、硝酸钾、明矾、碳酸氢钠五种物质中，可用作净水剂的是______；可用作复合肥的是______．
网友回答
解：（1）由燃料充分燃烧的条件可知，家用煤炉中的蜂窝煤孔越多，煤与氧气接触的面积越大，燃烧越充分．
（2）熄灭酒精灯的方法是用灯帽盖灭，其灭火的原理是隔绝空气（或氧气）；
（3）明矾在水中可以电离出两种金属离子K+、Al3+．而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，从而使杂质沉降水变澄清，所以明矾是一种较好的净水剂；硝酸钾含有钾元素和氮元素，因此可用作复合肥．
故